□ 张树田
首先申明,此文记叙的仅仅是我们老同学在唐山的一次不寻常聚会,与意大利达·芬奇创作的那幅油画《最后的晚餐》并不相关。
2017年金秋,我们近20位来自京津冀豫等地的老同学云集唐山,参加大学50年后的首次聚会。作为东道主之一,我十分理解大家期待已久的心情,不仅规划了游览观光的细节,而且特地将聚餐这一重头戏安排在中华老字号鸿宴饭庄。
9月24日晚,华灯初上,鸿宴饭庄流光溢彩。来自天津颇有书法功力的周俊同学,一眼便认出了楼顶霓虹大字出自爱新觉罗·溥佐之手。我也顺势向同学们介绍这家百年老店走过的沧桑历史。
按照预订的每桌1200元的用餐标准,几十道冷热荤素搭配的菜肴很快便布满了餐桌,令人欣慰的是南烧冬笋、蟹黄白菜、元爆蜇头、瓦块鱼、蜜汁麻叶、虾子蹄筋、煨肘子等我熟悉的招牌菜均在其中。来自郑州、洛阳的老同学大都很少接触京东菜,边品尝边饶有兴味地不断询问每道菜的食材名称、做法。
也许是京东菜更适合东北人的口味,从小在齐齐哈尔长大、曾在我驻俄使馆工作多年的同学孙岳如,对所有菜品都赞不绝口。他说,无论是使馆的厨师,还是俄罗斯大城市的中餐厅,都做不出如此色味型俱佳的菜肴。美酒佳肴催人醉,难得潇洒走一回,不知谁人提议,老同学们开始引吭高歌,《让我们荡起双桨》等一首首儿歌此起彼伏,引得服务员们掩口而笑,为这些鹤发童颜的老人们击掌喝彩。
坦率地讲,我们这些老大学生阅历丰富,都属见多识广之人。尤其是来自北京的美籍华人金淑兰同学,不仅游历多国遍尝美食,而且据说由于其外祖父曾在晚清宫廷御膳房供职多年,因此,儿时的耳濡目染,使金淑兰对餐食平添了许多与众不同的认知。况且,她自己就曾经在北京经营过一家大型会所。她得知我们此次用餐的价位后不禁咋舌,连呼不可思议。
远赴唐山惊鸿宴,一睹人间盛世颜。分手时,同学们约定,还来鸿宴重相聚。然而,人算不如天算,次年,金淑兰、孙岳如两位同学相继离世,其他人也日渐衰老。加上疫情防控,美好的约定成了泡影,那次聚会竟成了最后的晚餐。